シーズン毎に訪れる花粉症たち

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温暖化の影響で日本の気候も数十年前とは変化してきているものの、ほぼ毎シーズン様々な花粉が飛散しているため、
シーズン毎の花粉によって花粉症に悩まされている方も多いようです。

 

月別に見る花粉症の原因花粉例 

 

こちらをご覧いただくと分かるように、主な花粉症とされるスギやヒノキはほぼ1年中。
夏に一息つけると思いきや、夏にはイネ科やキク科の花粉が飛び回っています。

 

1〜2月・・・スギ系、ハンノキ系
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2〜3月・・・スギ系、ハンノキ系、ヒノキ系
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3〜4月・・・スギ系、ハンノキ系、ヒノキ系、シラカバ系
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4〜5月・・・スギ系、ハンノキ系、ヒノキ系、シラカバ系、イネ系
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5〜6月・・・ヒノキ系、シラカバ系、イネ系
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6〜7月・・・シラカバ系、イネ系
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7〜8月・・・イネ系、ブタクサ系
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8〜9月・・・イネ系、ブタクサ系、ヨモギ系
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9〜10月・・・イネ系、ブタクサ系、ヨモギ系、カナムグラ系
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10〜11月・・・イネ系、ブタクサ系、カナムグラ系
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11〜12月・・・スギ系
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12〜1月・・・スギ系
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※花粉例は、主に関東を中心とした場合。

 

このように、日本人は誰しも花粉症を患う環境にいるということが分かりますね。

 

花粉症に効果のある成分とは?

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そこで今回は、花粉症の予防や改善のために行える自宅でのケアとして、
グリーンスムージーに花粉症改善効果のある素材を加えるというアイデアをご紹介したいと思います。

 

レシピご紹介の前に、まずはこちらの花粉症に有効な成分をご覧ください。

 

(1)乳酸菌

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乳酸菌は普段目に見えませんが、
ヨーグルトや乳酸菌飲料、乳酸菌入りのサプリメントなどから主に摂取できる手軽な素材です。

 

花粉症治療薬とは異なり花粉への作用力がゆるやかなので、

 

・じっくりと体内環境を改善していく
・アレルギーに強い体づくりをする
・免疫力を強める

 

といった効果があります。

 

乳酸菌の種類は数知れず、“できるだけ多くの種類の乳酸菌を取り入れると良い”とする見方もあるため、

 

・乳酸菌サプリメント

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・生きて届くタイプのヨーグルト

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・乳酸菌入りドリンク

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を使い分けながら、様々な乳酸菌を日々の生活で摂取していくと良いでしょう。

 

(2)ポリフェノール

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強力な抗酸化作用の働きを持つポリフェノールは、活性酸素の働きを抑制するため、
花粉症に対して影響を及ぼすとされています。

 

近年では薬よりも安全な花粉症対策として、ポリフェノール入りの花粉症対策サプリなども販売されているように、
ポリフェノールの花粉症効果が着目されていることが分かります。

 

(3)カテキン

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花粉症を含むアレルギーにおいて、ヒスタミン系の物質が増えたときに力を及ぼすのがカテキンであるとの研究成果が見られたようです。

 

カテキンは最も日本人になじみのあるお茶の代表成分であり、かつ花粉症対策に良いものということから、
花粉症対策をしている人の多くがカテキン成分を摂取し続けているとの報告もあります。

 

乳酸菌を含む食材

 

乳酸菌を多く含む食材は以下の通りです。

 

 

・ヨーグルト

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・チーズ

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・ぬか漬け

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・キムチ

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など

 

ポリフェノールを含む食材

 

ポリフェノールを含む食材は以下の通りです。

 

 

・さくらんぼ

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・ぶどう

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・なす

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・トマト

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など

 

カテキンを含む食材

 

カテキンを含む食材は以下の通りです。

 

 

・緑茶

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・ほうじ茶

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・煎り茶

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・抹茶

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など

 

レシピ紹介

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それではお待たせしました。
以上の花粉症を治せる食材を使用したグリーンスムージーレシピの紹介に移ります。

 

粉末スムージーの使用を問わず、野菜や果物でつくれる簡単なレシピですので、
ぜひ一度お試しください♪

 

花粉症対策スムージー レシピ1

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>ポリフェノールを摂取できるグリーンスムージーレシピです。
お酒が得意な方は、ぶどうの代わりに赤ワインを50ml使ってみるのもオススメです。
より効率的なポリフェノール摂取ができますよ。

 

 

(材料)

 

・ぶどう(なければぶどう100%ジュースでも可)
10粒

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・カラーピーマン
1個

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・キャベツ
1枚

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・バナナ
5分の1本

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・牛乳
150ml

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※食材が揃わない場合は粉末タイプのスムージーをご利用ください。

 


手順)

 

1.キャベツとカラーピーマンを丁寧に洗います。
キャベツは一口大に、ピーマンは種を取り除き小さく切ります。

 

2.ミキサーに1の野菜を入れて撹拌しましょう。

 

3.野菜がペースト状になるまで混ざったら、種と皮を取ったブドウとバナナ、牛乳を加えてよく混ぜます。

 

4.グラスに注ぎ入れたら完成です。

 

 

花粉症対策スムージー レシピ2

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カテキンを効率良く摂取するためのグリーンスムージーレシピです。
小松菜の代わりに粉末スムージーを使用すると、より飲みやすくなります。

 

(材料)

 

・抹茶粉末
5g

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・きな粉
大さじ1杯

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・牛乳
100ml

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・小松菜
50g

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・ヨーグルト
100g

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・黒蜜
小さじ2杯

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※食材が揃わない場合は粉末タイプのスムージーをご利用ください。

 

(手順)

 

1.小松菜を丁寧に洗って小さく切り、フードプロセッサーなどで撹拌します。

 

2.そこにヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせます。

 

3.シェーカーに、抹茶粉末ときな粉、牛乳を入れてよく振り混ぜましょう。

 

4.フードプロセッサーの中に3の液体を入れて再度混ぜます。

 

5.抹茶が溶けきれば完成です。お好みで、黒蜜をかけてお召し上がりください。

 

 

花粉症対策スムージー レシピ3

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乳酸菌を取り入れるためのグリーンスムージーレシピです。
ぬか漬けの酸味が効いた独特なスムージーですよ。

 

(材料)

 

・大根のぬか漬け
2枚

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・人参のぬか漬け
1枚

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・キウイフルーツ
1個

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・レモン果汁
小さじ1杯

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・ヨーグルト
100g

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・みかんジュース(もしくはグレープフルーツジュース)

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100ml

 

※食材が揃わない場合は粉末タイプのスムージーをご利用ください。

 

(手順)

 

1.大根と人参のぬか漬けをフードプロセッサーでペースト状にします。

 

2.そこにヨーグルトとキウイフルーツ、レモン果汁を入れて混ぜます。

 

3.最後にみかんジュース(あるいはグレープフルーツジュース)を加えてよく混ぜ合わせれば完成です。

目的で選ぶスムージー選び♪



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